Kukkia puutarhasta juhlapöytään
- Kesto: 20-20 min
- Taitotaso: Helppo
Tiedätkö, mitä yhteistä on voikukan, orvokin, kehäkukan, samettikukan, ruiskaunokin, pensaskrassin ja ruohosipulin kukilla? Ne kaikki ovat syötäviä ja niitä voi käyttää myös ruokien ja leivonnaisten koristeena. Kukilla saa juhlapöydän näyttämään helposti juhlavalta ja värikkäältä, mutta on tosi tärkeää myös tunnistaa kasvit, joita voi käyttää osana ruokia. Olethan siis tarkkana ja kysy neuvoa myös aikuiselta. Syötäväksi ei kannata käyttää puutarhamyymälästä ostettuja orvokkeja. Niiden kasvattamisessa on voitu käyttää myrkkyjä, jotka eivät sovellu syötäväksi.
Tarvikkeet
Vinkki!
Myös luonnonkasveista löytyy koristeiksi sopivia. Esimerkiksi ketunleipä ja horsman kukat ovat helppoja tunnistettavia.
Tee näin
Pohdittavaksi
Mitä muita syötäviä kasveja tiedät, mitkä voisivat sopia koristeiksi?
Miten muuten voisit koristella juhlapöytää luonnonantimilla?