4H-kaneliässät
- Kesto: 45-45 min
- Annoskoko: 20 annosta
- Taitotaso: Keskitaso
Kaneliässät on pikkuleipien ikisuosikki. Yksikertaisista aineksista ja hauskasta muodosta on syntynyt klassikko. Tässä tehtävässä ohjetta modernisoidaan taivuttamalla taikinaa 4H-muotoon.
Tarvikkeet
Ainekset
Taikina
Pinnalle
Vinkki!
Jos leipomiseen on enemmän aikaa, anna taikinan kovettua kylmässä 1–2 tuntia ja leivo siitä ohuita tankoja. Muotoile tangot sitten nelosiksi ja h-kirjaimiksi.
Valmistus
Pohdittavaksi
Mitä muita pikkuleipiä tiedät? Oletko leiponut esimerkiksi lusikkaleipiä tai herrasväen pikkuleipiä?