Tulokset haulle "hävikki"

Tagit

  • Pop up -tähtikahvila tähteistä

    Hävikkikahvilaa suunnitellessa hyödynnetään Safkasankarit-kerhossa opittuja kestävän kokkauksen periaatteita ja mahdollisesti aikaisemmin leivoskahvilan pitämisestä saatuja oppeja ja kokemuksia. Kiinnittäkää erikoisesti huomiota tilan, tarvik...

    Tagit: hävikki, hävikkiruoka, banaani, kahvila, yritys, yrittäjyys

  • Banaanikakku

    Joka keitetyn paistaa, se makean maistaa, väittää vanha sananlasku. Sen mukaan kannattaisikin toimia, sillä tällä hetkellä kolmannes suomalaisten biojätteestä on alun perin syötäväksi kelpaavaa. Eikö olisi fiksumpaa käyttä...

    Tagit: hävikki, hävikkiruoka, tähderuoka, riperuoka, banaani

  • Hävikkipizza

    Nämä tähdepizzat syntyvät nopeasti leivinjauheella kohoavaan hiivaleipäjauhoista leivottuun, vähän tummempaan taikinaan (eli ilman taikinan kohotusta). Toki voit valmistaa tälle pizzalle myös hiivataikinapohjan ja kohottaa taikinan ennen leivontaa. T&a...

    Tagit: safkasankarit, hävikki, vastuullisuus, juurekset, pitsa, pizza

  • Puustismoothie

    Tähdehedelmistä ja kuivuneesta korvapuusteista valmistettava smoothie on hyvä esimerkki helposti valmistettavasta syötävästä, johon voi käyttää tähteitä. Nesteenä toimii valkuaispitoinen aines maito tai maitojuoma sekä vaniljar...

    Tagit: korvapuusti, pulla, smoothie, hävikki, vastuullisuus

  • Hedelmä-kauratoscapalat

    Toscakuorrutus valmistetaan perinteisesti mantelista, mutta huokeamman, mukavan rapean vaihtoehdon loihdit käyttäen kuorrutukseen huokeampia kaurahiutaleita. Reseptissä voi käyttää piimän tilalla jogurttien loppuja. Hedelmäpaloiksi sopivat hieman nahistunee...

    Tagit: safkasankarit, hävikki, vastuullisuus, hedelmät