Tulokset haulle "kokkaus"

Tagit

  • Lämpimät kinkku-ananasleivät

    Raastin on jokaisen keittiön tarvekalu. Sen avulla saat aikaan virkistäviä muodonmuutoksia erilaisiin ruokiin. Tässä tehtävässä harjoitellaan raastimen käyttöä. Opit sen, kun raastat juustoa herkullisten lämpimien voileipien pää...

    Tagit: ruoanlaitto, välipala, kokkaus, leipä, raastaminen, juusto, ananas, kinkku

  • Kuorrutettu juustopatonki

    Vihreää, tuoretta ja raikasta. Terveellistä, tuoksuvaa ja maukasta. Joko hoksasit mistä on kyse? No yrteistäpä, totta vieköön. Tämän tehtävän avulla tutustut erilaisiin yrtteihin ruoanlaitossa. Teet mehukkaan patongin välipalaksi it...

    Tagit: ruoanlaitto, kokkaus, välipala, leipä, patonki, yrtit, juusto

  • Grillauskepit

    Keväällä, kun kuori irtoaa pajusta helposti, on hyvä ajankohta tehdä kesäksi upeat, koristeelliset makkara- ja tikkupullakepit. Puukon kanssa kannattaa aina muistaa olla varovainen. Vuole aina itsestäsi poispäin. Pistä puukko aina tuppeen, kun et en&au...

    Tagit: puutyöt, käyttöesineet, grillaus, kokkaus, ruoanlaitto, makkara, tikkupulla, retki, vuoleminen, puukko

  • Perustaikina ohukaisille

    Ohukainen, lettu, räiskäle, kreppi, blini, tortilla… Pannulla paistetulle ohuelle leivonnaiselle on monta nimeä maan ja kulttuurin mukaan. Ohukaisten perustaikina kannattaa painaa mieleen. Siitä voi milloin tahansa kehittää melkein mitä vain, tilanteen, m...

    Tagit: kokkaus, ruoanlaitto, letut, ohukaiset

  • Pinaattiletut

    Suolaiset letut ovat mainiota lounasruokaa tai iltapalaa salaatin kera. Parhaimmillaan ne ovat vastapaistettuina ja rapeina, mutta hyviä ne ovat vielä seuraavana päivänäkin mikrossa lämmitettyinä. Letuista saa myös mainion retkievään. Voit ottaa n...

    Tagit: kokkaus, ruoanlaitto, letut, ohukaiset, pinaatti

  • Kinkkuletut

    Letut voivat olla myös lihaisia. Ohukaistaikinan avulla voi uudistaa tähderuokia maittaviksi herkuksi. Ympäristövaikutus pienenee, kun hyvää ruokaa ei joudu haaskuun. Kinkkuletut on hieno omatekoinen vaihtoehto ostopitsalle. Ohjeesta tulee 10–12 isoa ja noin...

    Tagit: kokkaus, ruoanlaitto, letut, ohukaiset, kinkku

  • Lettukakku

    Lettujen tarjoilutapoja voi vaihdella. Pikkuletut voi koota tarjoiluvadille viiden tai kuuden letun annoskeoiksi. Voit myös latoa ne limittäin peräkkäin tai koota komeaksi lettukukkulaksi. Isot letut voi taittaa keskeltä kahtia tai neljään osaan ja sijoitella ta...

    Tagit: ruoanlaitto, kokkaus, kakku, letut, ohukaiset, juhlat

  • Lettunalle

    Lettunalle on hauska yllätys lastenkutsuille perinteisen syntymäpäiväkakun sijaan. Jos vieraita on paljon, kannattaa valmistaa kaksi nallea saman tien.

    Tagit: ruoanlaitto, kokkaus, kakku, letut, ohukaiset, juhlat, nalle, karhu

  • Lettukääröt

    Letturulla on oiva tapa loihtia ruuantähteistä uutta syötävää. Vain mielikuvitus ja makuhermot ovat rajana. Käärön sisään kekseliäs kokki voi piilottaa vaikka mitä: lihaa, kalaa, kanaa, kasviksia, sieniä… Lettukä&au...

    Tagit: ruoanlaitto, kokkaus, letut, ohukaiset, meksiko, rulla

  • Lettunakkikääröt

    Letun sisään kääritty nakki on hauska suupala. Näppärä ja viitseliäs kokki luo näin arkisista aineksista juhlaherkkuja. Lettunakkikääröt voivat olla vaikkapa häiden ja syntymäpäiväkutsujen suolainen yöpala ennen ...

    Tagit: kokkaus, ruoanlaitto, letut, ohukaiset, nakki