Tulokset haulle "leivinliina"

Tagit

  • Pikkupizzat

    Pizzan kotimaa on Italia, josta se on levinnyt eri puolille maailmaa. Tässä tehtävässä valmistetaan pieniä pizzoja ja niille jauhelihatäyte. Samasta taikinasta voit vaihtoehtoisesti tehdä myös yhden suuren pizzan.

    ......

  • Makoisat kristallipullat

    Pullataikinasta voit leipoa pitkoja, pullapoikia, korvapuusteja, eri tavoin maustettuja pullia ja monennäköisiä ja -muotoisia pieniä herkkupaloja. Pullataikinasta syntyvät myös suussa sulavat marja-, rahka- ja raparperipiiraat. Tässä teht&aum...

    Tarvikkeet: maitoa, hiivaa, kananmunia, sokeria, suolaa, voita, vehnäjauhoja, kardemummaa, vaniljasokeria, uunipeltejä, leivinpaperia, mittasarja, vaaka, pullasuti, kattiloita, kulhoja, leivinliina, veitsi

  • Juuson juustosarvet

    Tässä tehtävässä harjoittelet juustosarvien valmistusta. Huomaat myös, että on tärkeää, että leipuri jättää jälkeensä siistin keittiön. Jokainen hyvä leipuri siivoaa jälkensä ja pesee k&a...

    Tarvikkeet: kuivahiivaa, täysjyvävehnäjauhoja, suolaa, rypsiöljyä, paprika, juustoraastetta, basilikaa, auringonkukan siemeniä, kananmuna, mittasarja, vaaka, kulhoja, puulasta, uunipelti, leivinpaperia, leikkuulauta, leikkuuveitsi, pullasuti, taikinapyörä, kaulin, leivinliina

  • Kaura-lehtikaalisämpylät

    Tässä tehtävässä taikinan maustamiseen käytetään lehtikaalia ja kaurahiutaleita. Sämpylöitä ei pyöritellä pyöreiksi, vaan ne leikataan suoraan taikinatangosta.

    Tarvikkeet: vettä, suolaa, hunajaa, tuoretta hiivaa, kaurahiutaleita, täysjyvävehnäjauhoja, rypsiöljyä, lehtikaalia, taikinakulho, teelusikka, ruokalusikka, desilitran mitta, kattila, puuhaarukka, leivinliina, uunipelti, leivinpaperi, munakello, patalaput, leikkuuveitsi, ruokalautanen

  • Joulun kookos- tai mantelipullat

    Saat uutta makua joulupulliin, kun käytät taikinanesteenä kookos- tai mantelimaitoa. Käytä pullataikinaan huoneenlämpöisiä aineita, kylmät aineet jäähdyttävät taikinaa ja hiivan toiminta hidastuu. Pehmeästä taikinasta valm...

    ......

  • Taiturin kaurateeleivät

    Mitä leipuri pukee ylleen ennen työhön ryhtymistä? No tietenkin esiliinan ja päähineen. Unohtuiko jotain? Ehkä käsien pesu ja kuivaus? Tässä tehtävässä valmistat taiturin teeleipiä, jotka kuuluvat pikaleivonnaisiin. K...

    Tarvikkeet: kaurahiutaleita, täysjyvävehnäjauhoja, leivinjauhetta, suolaa, sokeria, voita, maitoa, mittasarja, kulho, puuhaarukka, uunipelti, leivinpaperia, leivinliina

  • Piianpullat

    Pullaa kutsuttiin ennen vehnäleiväksi. Pullaa arvostettiin ja sitä oli varaa syödä vain harvoin, kuten juhlissa ja römppäviikolla kekrin aikaan. Osa pullan viehätystä on sen tuttu, kotoinen tuoksu ja yhdessä tekeminen. Samasta taikinasta voit leip...

    Tarvikkeet: mittasarja, lusikoita, kulhoja, pullasuti, leikkuuveitsi, leivinpaperi, leivinpelti, leivinliina