Tulokset haulle "lusikoita"
Tagit
Lassi on raikasta, kylmällä vedellä tai maidolla laimennettua jogurttia. Sen voi valmistaa suolaisena tai makeana. Lassia nautitaan usein aamiaisena, mutta myös mausteisten ja tulisten ruokien kanssa, sillä se tasapainottaa voimakkaita makuja. Samankaltaisia jogurttipohja...Tarvikkeet: mittasarja, lusikoita, tehosekoitin tai sauvasekoitin ja kulho
- Kokkaus ja juhlat ovat hyviä tapoja rakentaa rauhaa: yhteisen pöydän ääressä jaetaan paitsi yhteistä aikaa, myös ajatuksia ja makuja. Tällä kerralla valmistetaan rauhanpikkuleipiä, jotka siivittävät kerholaiset viettämä&au...
Tarvikkeet: mittasarja, lusikoita, kulhoja, sähkövatkain ja vispilät, kaulin, pyöreä pikkuleipämuotti, leivinpaperi, leivinpelti
Nachovuoka ja aqua fresca-juoma
Nyt kokataan meksikolaisia herkkuja, joita voidaan tarjota ”Día de Muertos” eli Kuolleiden päivän -juhlissa. Juhla on erityisen merkittävä Meksikossa, jossa se on yleinen vapaapäivä. Surullisia sävyjä sisältävästä juhl...Tarvikkeet: leikkuuveitsi, leikkuulauta, iso paistinpannu tai kattila, paistinlasta, lusikoita, uunipelti, leivinpaperi, tehosekoitin
- Kiinalaisen kuujuhlan alkuperä on sadonkorjuuriiteissä, mutta nykyään sitä vietetään enemmänkin syksyisen täydenkuun ihailemisen juhlana. Juhlan viettämisen tapoihin kuuluu makeitten ja ravitsevien kuukakkujen nauttiminen. Tässä teht&aum...
Tarvikkeet: leikkuulauta, leikkuuveitsi, lusikoita, mittasarja, kulhoja, pyöreä muotti, kaulin, leivinpaperi, leivinpelti
- Leivällä on eri puolilla maailmaa hyvin vaihteleva historia. Monissa maissa se on yksi ruokakulttuurin kulmakivistä ja toisissa lähes tuntematon juttu. Useissa maissa lettumaisesta leivästä revitään paloja, joiden sisään kääritä&aum...
Tarvikkeet: mittasarja, kulhoja, lusikoita, kaulin, paistinpannu, paistinlasta, raastin
- Kaikki teelaadut ovat peräisin samasta ”Camellia sinesis” -pensastyypistä. Erilaisilla valmistustavoilla siitä syntyy useita teelajikkeita, kuten meillä Suomessakin suosittua mustaa teetä. Toinen suosittu lajike on vihreä tee, joka on veden jälkeen e...
Tarvikkeet: mittasarja, kulhoja, lusikoita, sähkövatkain, leikkuulauta, leikkuuveitsi, raastin, leivinpaperi, leivinpelti, teetä ja teenkeittovälineet
Suklaapopcornit ja rooibos-appelsiinijuoma
Ruoka ja juhlat ovat erinomainen tapa tutustua uuteen kulttuuriin. Tämän tehtävän popparit ja rooibos-juoma sopivat hyvin pienten kekkereiden pikkupurtavaksi.Tarvikkeet: iso kattila (3-4 l) ja siihen sopiva kansi, mittasarja, kulhoja, lusikoita, muovikulho mikroon tai kattila vesihaudetta varten, uunipelti, leivinpaperi, raastin, sitruspuristin, tiheä siivilä
- Kotimainen peruna on hyvää, edullista ja ympäristöystävällistä perusruokaa. Peruna säilyy hyvin, kun se pidetään viileässä ja pimeässä tilassa. Perunasta voi valmistaa laatikoita, kiusauksia, sosetta, keittoa, munakkaita, ri...
Tarvikkeet: raastin, siivilä, talouspaperi, folio, sekoituskulhoja, leikkuuveitsi, leikkuulauta, lusikoita, haarukka
- Kotimaiset juurekset ovat hyvää superruokaa ympäri vuoden. Yleisimmät Suomessa viljeltävät juurekset ovat porkkana, lanttu ja punajuuri. Suomessa kasvavat myös maa-artisokka, juuriselleri, palsternakka, nauris, retiisi ja retikka. Juurekset ovat monikäyt...
Tarvikkeet: uunipelti, leivinpaperi, leikkuuveitsi, leikkuulauta, kuorimaveitsi, lusikoita
Puuropannari ja pikainen marjahillo
Erikoistilanteissakin on hyvä huolehtia siitä, että ruokaa valmistetaan sopivia määriä. Näin ruokahävikki pysyy aisoissa ja raaka-aineet riittävät useammalle päivälle. Erilaisten ruoanjämien hyödyntäminen ja uusiokäyt...Tarvikkeet: uunivuoka (20x30cm), leivinpaperi, sekoituskulhoja, desilitran mittoja, lusikoita, vispilä