Tulokset haulle "mittasarja"

Tagit

  • Syyrialaiset lihapullat

    Syyrian ja koko Lähi-Idän ruokakulttuuri ovat saaneet vahvoja vaikutteita Välimeren alueelta. Ruokavalio suosii papuja, herneitä, kasviksia sekä jogurttia ja tuoreita yrttejä kuten minttua ja persiljaa. Liharuokina tarjoillaan yleensä lammasta tai kanaa. Ruokaju...

    ......

  • Kiinalainen wokki

    Kiinalaisesta ruoasta puhuttaessa ensimmäisenä mieleen tulee varmasti wokkiruoat ja hapanimelä maku. Wokissa ohuiksi suikaleiksi pilkottu ruoka paistetaan nopeasti. Hapanimelää makua saat ruokiin esimerkiksi lisäämällä kastikkeeseen hieman sokeria ja e...

    Tarvikkeet: suikaloitua porsaanlihaa, rypsiöljyä, ananasrenkaita, paprikaa, porkkanaa, sokeriherneitä, vettä, sokeria, punaviinietikkaa, soijaa, chilirouhetta, inkivääritahnaa, maissitärkkelystä, riisiä, wokki- tai paistinpannu, paistinlasta, kattila, leikkuulauta, veitsi, mittasarja, lusikka

  • Thaimaalainen kookosriisi eli sticky rice

    Thairuoka on suolaisen, makean, karvaan, tulisen ja happaman harmoniaa. Aterian perustana ovat aromaattinen jasmiiniriisi ja erilaiset nuudelit. Niiden kanssa syödään kasviksia, porsasta, nautaa, kanaa, kalaa ja erilaisia mereneläviä, kuten katkarapuja, hummereita ja simp...

    Tarvikkeet: puuroriisi, vesi, kookosmaito, sokeri, suola, mango, seesaminsiemen, kattila, kattilan kansi, mittasarja, lusikoita, siivilä, leikkuulauta, leikkuuveitsi, paistinpannu, lautanen, purkinavaaja

  • Meksikolaiset tacot

    Tunnetuin meksikolaisista ruoista on tortilla, ohut maissi- tai vehnälettu. Kun tortilla täytetään lihalla, kanalla tai kasviksilla, siitä tulee burrito. Taco on rapeakuorinen täytetty tortilla. Lähes kaikkeen texmex-ruokaan tarvitaan tomaattia, sipulia, chili&a...

    ......

  • Afganistanilainen kasvispata eli qorma-e-zardak

    Afganistanilaiset ovat ahkeria maanviljelijöitä. Maassa viljellään viljaa, vihanneksia, hedelmiä, riisiä ja pähkinöitä. Afganistanilainen ruoka on sekoitus maata ympäröivistä alueista ja intialaisesta kulttuurista on vaikutteita etenkin ...

    Tarvikkeet: sipuli, valkosipuli, chili, rypsiöljy, inkivääritahna, kurkuma, juustokumina, tomaattipyree, porkkana, kikherne, tomaatti, vesi, suola, ruokalusikka, teelusikka, mittasarja, kattila, paistinlasta tai kauha, leikkuulauta, leikkuuveitsi, kuorimaveitsi, siivilä

  • Kookoskanaa Tansaniasta

    Tyypillisiä tansanialaisia ruokia ovat ugali (eli maissipuuro), papumuhennos tai joskus lihamureke. Ruoka keitetään kookosmaidossa tai maapähkinöiden kera. Kookosmaitoa käytetään sekä pää- että jälkiruoissa. Lähes kaikkiin ruok...

    Tarvikkeet: broilerinsuikaleita, sipuli, öljyä, tomaattimurskaa, kookosmaitoa, valkosipulia, suolaa, mustapippuria, chilipippuria, riisiä, paistinpannu, paistinlasta, leikkuulauta, veitsi, purkinavaaja, kattila, mittasarja

  • Uuden vuoden juustokakku

    Vuoden vaihtumista on juhlittu 1500-luvun puolivälistä alkaen. Silloin määrättiin tammikuun ensimmäinen päivä vuoden alkamispäiväksi. Uutta vuotta voi juhlia myös hyvän ruoan äärellä. Talvikuukausina eksoottiset hedelm&aum...

    Tarvikkeet: tuorejuustoa, kuohukermaa, sokeria, appelsiini, pakastemangoa tai tuoretta mangoa, vaniljasokeria, minttua tai sitruunamelissaa, kaurakeksejä, juomalaseja, kulhoja, mittasarja, sähkövatkain, pursotinpusseja, lusikoita, raastin, veitsi, leikkuulauta

  • Loppiaisen suklaaherkku

    Loppiainen on juhlapäivä, joka päättää joulun ajan pyhäpäivät. Silloin on hyvä aika hyödyntää joulun ja uuden vuoden jäljiltä laatikkoon jääneiden puolikkaiden karkkipussien ja suklaarasioiden ongelma. Täss&...

    Tarvikkeet: kananmunia, sokeria, vehnäjauhoja, leivinjauhetta, vanilliinisokeria, kaakaojauhetta, voita tai margariinia, maitoa, kermaa, tummaa suklaata, mittasarja, kulhoja, puuhaarukoita, sähkövatkain, uunipelti, leivinpaperia, teflonkattila, nuolija, karkit tai muut koristeet

  • Runoja ja torttua Runebergin tapaan

    Runebergin päivää vietetään kansallisrunoilijamme Johan Ludvig Runebergin (1804-1877) muistoksi. Kerrotaan, että runoilija söi joka aamu herkullisen leivonnaisen, jonka päälle hän laittoi hilloa. Sokerileivonnaiset Runebergin kotiin toim...

    Tarvikkeet: voita tai margariinia, sokeria, kananmunia, vehnäjauhoja, leivinjauhetta, manteleita, piparkakkuja tai keksejä, kardemummaa, vadelmahilloa, tomusokeria, vettä, kulhoja, mittasarja, uunipelti, vaaka, sähkövatkain, muffinssivuokia, muovipussi ja kaavin

  • Pääsiäistorttu

    Pääsiäisen värit ovat keltainen ja vihreä. Kiirastorstaina ja pitkäperjantaina on käytössä myös violetti väri. Pääsiäisen leivonnaisissa ja jälkiruoissa hehkuvat erilaiset hedelmät kaikissa kevään&...

    Tarvikkeet: voita tai margariinia, sokeria, kananmunia, vehnäjauhoja, leivinjauhetta, kardemummaa, säilykeaprikooseja tai -persikoita, mantelilastuja, kuohukermaa, mittasarja, kulhoja, kattila, vaaka, tölkinavaaja, piirasvuoka (27 cm), puinen haarukkavatkain