Tulokset haulle "pullasuti"

Tagit

  • Perunarieskaset vohveliraudalla

    Vohvelirauta on kätevä työväline moneen muuhunkin kuin vohveleiden paistamiseen. Tässä tehtävässä vohveliraudalla kypsennetään perunarieskasia. Taikinasta tulee 6-8 kämmenpohjan kokoista rieskasta.

    Tarvikkeet: kulho, haarukkavatkain, vohvelirauta, pullasuti, paistinlasta, perunasosetta, muna, suolaa, ohrajauhoja, vehnäjauhoja, voita

  • Rapeat juhlavohvelit

    Mitä enemmän vohvelitaikinassa on kermaa ja rasvaa, sen rapeampia vohveleista tulee. Rasvaisilla vohveleilla ei tietenkään voi herkutella joka päivä, mutta juhlahetkien herkuksi ne sopivat. Tässä tehtävässä paistetaan 8 rapeaa juhlavohvelia.

    Tarvikkeet: kaksi kulhoa, vatkain, vohvelirauta, pullasuti, paistinlasta, kermaa, munia, vettä, vehnäjauhoja, voita, margariinia

  • Gluteenittomat vohvelit

    Keliaakikot eivät voi syödä mitään missä on vehnää, ruista tai ohraa. Niissä oleva proteiini, gluteeni, aiheuttaa keliaakikoille suolistovaurioita. Mutta ei keliaakikon silti tarvitse jäädä paitsi vohvelikesteistä. Vohvelitaikinan v...

    Tarvikkeet: kulho, vatkain, vohvelirauta, pullasuti, paistinlasta, munia, maitoa, siirappia, hunajaa, suolaa, gluteenitonta leipäjauhoseosta, ohrakasta tai perunajauhoja, leivinjauhetta, margariinia

  • Naan-leipä

    Tässä tehtävässä tutustutaan tuhansia vuosia vanhaan intialaiseen Naan-leipään. Intiassa Naan-leipää syödään lähes kaikkien ruokien lisänä ja se paistetaan Tandoori-saviuunissa.

    ......

  • Nokkossipsit

    Nokkossipsit ovat pientä, mukavaa naposteltavaa, joista ei masu heti täyty. Voit tarjoilla niitä juhlissa kuplivan juhlajuoman kera vaikka ennen ruokailua. Jos oikein innostut, sipseistä saa myös kivan ruokalahjan.

    Tarvikkeet: nokkosen lehtiä, rypsiöljyä, suolaa, leivinpelti, leivinpaperia, kumihanskat, keittiöpyyhe tai talouspaperia, pullasuti

  • Joulun kookos- tai mantelipullat

    Saat uutta makua joulupulliin, kun käytät taikinanesteenä kookos- tai mantelimaitoa. Käytä pullataikinaan huoneenlämpöisiä aineita, kylmät aineet jäähdyttävät taikinaa ja hiivan toiminta hidastuu. Pehmeästä taikinasta valm...

    ......

  • Piianpullat

    Pullaa kutsuttiin ennen vehnäleiväksi. Pullaa arvostettiin ja sitä oli varaa syödä vain harvoin, kuten juhlissa ja römppäviikolla kekrin aikaan. Osa pullan viehätystä on sen tuttu, kotoinen tuoksu ja yhdessä tekeminen. Samasta taikinasta voit leip...

    Tarvikkeet: mittasarja, lusikoita, kulhoja, pullasuti, leikkuuveitsi, leivinpaperi, leivinpelti, leivinliina

  • Paahdettu juustoleipä

    Lämmin voileipä salaatin kanssa on mainio ruokaisampi välipala. Ei haittaa, vaikka leipä olisi jo hiukan kuivahtanut, sillä paahdettaessa leipä nuorenee hetkeksi. Tässä ohjeessa leivän päälle tehdään tahna aurinkokuivatuista tomaate...

    Tarvikkeet: leivinpelti, leivinpaperi, leikkuulauta, leipäveitsi, sauvasekoitin ja kulho, pullasuti, raastin, desilitran mitta, lusikoita, kulho

  • Kukkafocaccia

    Vehnä on yksi maailman kolmesta eniten viljellystä viljasta yhdessä riisin ja maissin kanssa. Vehnän terveellisyys riippuu käytetystä jyvän osasta. Täysjyvävehnä on parempi vaihtoehto, kuin esimerkiksi pullan leivonnassa käytetyt ”valko...

    Tarvikkeet: kattila, desimitta, lusikoita, sekoituskulho, puulasta tai nuolija, pullasuti, leivinpaperia, uunipelti tai iso uunivuoka (25 cm × 35 cm), leikkuulauta, leikkuuveitsi