Tulokset haulle "pullasuti"
Tagit
Unelmien uuniperunat ja nauravat nakit
Perunalla on monta muotoa. Tunnet kuorineen keitettyjen perunoiden lisäksi varmaankin perunasoseen, perunalaatikon, perunasalaatin ja erilaiset uuniperunat. Mutta tiedätkö, mitä ovat pariisinperunat tai perunalumi? Tässä tehtävässä unelmien uuniperunat...Tarvikkeet: perunoita, öljyä, suolaa, paprikajauhetta, nakkeja, juuresharja, leikkuulauta, iso leikkuuveitsi, pieni leikkuuveitsi, kulho, pullasuti, teelusikka, uunivuoka, patalaput, tarjoilulusikka, tarjoiluhaarukka
- Pullataikinasta voit leipoa pitkoja, pullapoikia, korvapuusteja, eri tavoin maustettuja pullia ja monennäköisiä ja -muotoisia pieniä herkkupaloja. Pullataikinasta syntyvät myös suussa sulavat marja-, rahka- ja raparperipiiraat. Tässä teht&aum...
Tarvikkeet: maitoa, hiivaa, kananmunia, sokeria, suolaa, voita, vehnäjauhoja, kardemummaa, vaniljasokeria, uunipeltejä, leivinpaperia, mittasarja, vaaka, pullasuti, kattiloita, kulhoja, leivinliina, veitsi
- ”Mustikkakukko oli mehevää ja vaniljajäätelön kera suussa sulavaa!” lukee Lapinlahden kokkikerhon reseptivihkossa. Ja totta vie, kuoren alle piilotetut mustikat ovat tosiaankin viedä kielen mennessään.
Tarvikkeet: margariinia, sokeria, vehnäjauhoja, leivinjauhetta, mustikoita, sokeria, perunajauhoja, kananmuna, kermavaahtoa, mittasarja, sähkövatkain, kulhoja, lusikoita, kauhoja, uunivuoka, pullasuti
Lihapasteijat eri kattauksissa
Lapinlahden kokkikerhon pasteijat ovat monipuolinen suolapala. Pasteija on näppärä retkieväs: helposti syötävä ja tarpeeksi täyttävä. Pasteijat toimivat samalla kätevänä vierasvarana. Pakastimeen voi etukäteen tehdä vaikka...Tarvikkeet: lehtitaikinaa, ohrasuurimoita, vettä, jauhelihaa, sipulia, jauhelihamaustetta, kermaa, sulatejuustoa, kananmunaa, mittasarja, veitsi, kulhoja, paistinpannu, puulasta, ruokalusikka, kaulin, pullasuti, haarukka, uunipelti, leivinpaperia, muistiinpanovälineet
- Tässä tehtävässä harjoittelet juustosarvien valmistusta. Huomaat myös, että on tärkeää, että leipuri jättää jälkeensä siistin keittiön. Jokainen hyvä leipuri siivoaa jälkensä ja pesee k&a...
Tarvikkeet: kuivahiivaa, täysjyvävehnäjauhoja, suolaa, rypsiöljyä, paprika, juustoraastetta, basilikaa, auringonkukan siemeniä, kananmuna, mittasarja, vaaka, kulhoja, puulasta, uunipelti, leivinpaperia, leikkuulauta, leikkuuveitsi, pullasuti, taikinapyörä, kaulin, leivinliina
- Tässä tehtävässä valmistat täytekakun, jossa täytettä laitetaan vain kakun sisään ja päälle. Kakun reunat jäävät paljaaksi ja siitä kakku onkin saanut hassun nimensä.
Tarvikkeet: kananmuna, sokeri, vehnäjauho, perunajauho, leivinjauhe, rasvaa, maitoa, kermaa, maitorahkaa, mansikoita, mustikoita, vadelmia, mintun lehtiä, mittasarja, kulhoja, nuolija, sähkövatkain, kakkuvuoka (22cm), hammastikkuja, pullasuti, veitsi, leikkuulauta, kakkuvati
Venäläiset rahkaletut eli syrnikit
Venäläinen ruokakulttuuri on kehittynyt vuosisatojen kuluessa tavallisen kansan ja palatsien keittiöissä. Keittiön perustana on venäläisten talonpoikien yksinkertainen ruoka, joka koostui kalasta, marjoista ja viljasta. Tämän päivän tuttuja r...Tarvikkeet: maitorahka, vesi, kanamuna, vehnäjauho, sokeri, kermavaahto, hillo, mittasarja, sekoituskulhoja, vispilä, pullasuti, ohukaispannu, pieni kauha, ohut paistinlasta, lautanen, sähkövatkain ja vispilät
- ”Vaniljakeijun hedelmäpiiras on hyvännäköinen ja mehevä hedelmäinen piirakka”, totesivat Alahärmän 4H-yhdityksen edustajat Sofia Kangas ja Piritta Keisala kilpailupiirakastaan. Voitko jättää kokeilematta?
Tarvikkeet: sokeria, vehnäjauhoja, soodaa, juoksevaa margariinia, munia, jogurttia, säilykehedelmiä, kuohukermaa, vaniljatuorejuustoa, piirakkavuoka, kulho, mittalusikkasarja, sekoituskauha, kaavin, pullasuti, pieni kulho, sähkövatkain, ruokalusikka, leikkuulauta, veitsi
- Vohvelitaikina muistuttaa ohukaistaikinaa, mutta siinä on enemmän jauhoja eli taikina on paksumpaa. Vohvelit paistetaan vohveliraudalla, joka tekee niiden pinnasta herkullisen rapean. Hyvä vohvelirauta seisoo tukevasti jaloillaan ja se on helppo puhdistaa. Sähköjohdon pit...
Tarvikkeet: kulho, vatkain, vohvelirauta, pullasuti, paistinlasta, munia, maitoa, vehnäjauhoja, leivinjauhetta, sokeria, vanilliinisokeria, suolaa, voita, margariinia
- Vohvelitaikinaa voi maustaa erilaisilla aineksilla ja valmistaa joko suolaisia tai makeita herkkuja. Hillon ja kermavaahdon sijaan vohvelit voi tarjoilla myös suolaisten täytteiden kera. Tässä tehtävässä valmistetaan porkkanavohveleita isolle joukolle. Taikinast...
Tarvikkeet: kulho, vatkain, kuorimaveitsi, raastin, pullasuti, paistinlasta, munia, maitoa, kermaviiliä, suolaa, vehnäjauhoja, voita, margariinia, porkkanaa