Tulokset haulle "sokeri"
Tagit
Tässä tehtävässä valmistat täytekakun, jossa täytettä laitetaan vain kakun sisään ja päälle. Kakun reunat jäävät paljaaksi ja siitä kakku onkin saanut hassun nimensä.Tarvikkeet: kananmuna, sokeri, vehnäjauho, perunajauho, leivinjauhe, rasvaa, maitoa, kermaa, maitorahkaa, mansikoita, mustikoita, vadelmia, mintun lehtiä, mittasarja, kulhoja, nuolija, sähkövatkain, kakkuvuoka (22cm), hammastikkuja, pullasuti, veitsi, leikkuulauta, kakkuvati
Thaimaalainen kookosriisi eli sticky rice
Thairuoka on suolaisen, makean, karvaan, tulisen ja happaman harmoniaa. Aterian perustana ovat aromaattinen jasmiiniriisi ja erilaiset nuudelit. Niiden kanssa syödään kasviksia, porsasta, nautaa, kanaa, kalaa ja erilaisia mereneläviä, kuten katkarapuja, hummereita ja simp...Tarvikkeet: puuroriisi, vesi, kookosmaito, sokeri, suola, mango, seesaminsiemen, kattila, kattilan kansi, mittasarja, lusikoita, siivilä, leikkuulauta, leikkuuveitsi, paistinpannu, lautanen, purkinavaaja
Somalialainen leipä eli anjeera
Somalialaiset ruokaperinteet vaihtelevat alueittain. Ruokaperinteissä yhdistyvät historialliset kauppareitit, naapurimaiden vaikutteet sekä Italian siirtomaakauden perintö. Keittotaito ja reseptit ovat perinteisesti siirtyneet suullisena perintönä äideiltä ...Tarvikkeet: vesi, tuorehiiva, vehnäjauho, maissijauho, sokeri, suola, taikinakulho, vispilä, ruokalusikka, teelusikka, desimitta, kauha, ohut paistinlasta, teflonpinnoitettu paistinpannu, leivinpaperia
Venäläiset rahkaletut eli syrnikit
Venäläinen ruokakulttuuri on kehittynyt vuosisatojen kuluessa tavallisen kansan ja palatsien keittiöissä. Keittiön perustana on venäläisten talonpoikien yksinkertainen ruoka, joka koostui kalasta, marjoista ja viljasta. Tämän päivän tuttuja r...Tarvikkeet: maitorahka, vesi, kanamuna, vehnäjauho, sokeri, kermavaahto, hillo, mittasarja, sekoituskulhoja, vispilä, pullasuti, ohukaispannu, pieni kauha, ohut paistinlasta, lautanen, sähkövatkain ja vispilät
Poimulehti-porkkanaletturullat
Mieto ja kaunis poimulehti sopii hyvin salaatteihin, leivän päälle, keittoihin ja leivontaan. Sekoittamalla sitä tuorejuuston joukkoon valmistuu oiva täyte porkkanaletuille. Pieniksi suupaloiksi leikatut rullat ovat tyylikästä pientä naposteltavaa.......
Leivoskahvitusten tuottaminen ja markkinointi
Tapahtumista saa ulkopuolista palautetta ja tietoa oman tuotteen kiinnostavuudesta ja mahdollisuuksista. Ottakaa yhteyttä paikalliseen vanhusten palvelutaloon, eläkekerhoon, Marttayhdistykseen tai kauppiaaseen ja tarjotkaa leivoskahvitusten järjestämistä. Hyvin toteutettu...Tarvikkeet: leivokset, kahvi, tee, maito, sokeri, muu tarjottava, kahvikupit, leivoslautaset, lusikat, kakkulapio, tarjottimet
- Monesti reseptit tarvitsevat testausta ja kehitystä, jotta ne ovat parhaimmillaan. Hyvänmakuinen, kaunis ja hyvin säilyvä tuote ei välttämättä valmistu heti ensimmäisellä kerralla. Tässä tehtävässä voit valmistaa kermaleiv...
......
- Levykakkupohja on oivallinen valinta isompien leivosmäärien valmistamiseen. Pohjia voi paistaa valmiiksi etukäteen ja viimeistelyn hoitaa sarjatyönä, eli työvaihe kerrallaan. Jokaisen työvaiheen jälkeen on hyvä siistiä myös työpiste, nii...
......
- Valmiilla muotilla saat leivoksista helposti tasakokoisia ja saman näköisiä. Muottina voit käyttää vaikka muffinivuokaa, kuten tässä tehtävässä.
......
- Juvan Keittiöjengi intoutui väreistä, jotka kuvaavat H-kirjainten merkitystä. Leivoksen päälle taiteiltiin myös 4H:n logo. Värit pääsevät valloilleen, kun leivoksesta ottaa palan.
Tarvikkeet: kananmuna, sokeri, vehnäjauho, perunajauho, leivinjauhe, elintarvikeväri, sitruunalimonadi, vadelmahillo, omenamarmeladi, sokerimassa, kerma, uunipelti, leivinpaperi, mittasarja, kulhoja, lusikoita, nuolija, siivilä, sähkövatkain, kaulin, leikkuuveitsi