Villiruokajuhlat

Villiruokajuhlat

Näissä tehtävissä valmistat tarjoiluja suomalaisen luonnon antimista. Raaka-aineina ovat kevään ensimmäiset villiyrtit, kuten ketunleipä, nokkonen, vuohenputki ja poimunlehti. Villiruokareseptejä täydentävät kotimaisista marjoista tehtävät makeat herkut ja kupliva juhlajuoma.

Pohdintatehtävien avulla voitte yhdessä juhlavieraiden kanssa miettiä vastauksia Suomi-aiheisiin kysymyksiin.

Teksti ja kuvat: Kati Laszka

TOP-tehtävät: