Safkasankarit on yrityskerho, jonka herkullisena aiheena on ruoka. 4H täytti 2018 mahtavat 90 vuotta. Juhlavuonna lapset saivat tehtäväksi suunnitella ja leipoa 4H-juhlaleivoksen ja järjestää paikallisia leivosjuhlia.
Safkasankarit-kerhon tavoitteena on herättää lasten kiinnostus yrittäjyyttä kohtaan. Tehtävien kautta opitaan yrittäjyyteen liittyviä perustaitoja kuten tuotteiden ideointia, valmistusta, kehittämistä, hinnoittelua, markkinointia ja myyntiä.
Aluksi kerhoissa pohditaan, millainen juhla- tai nimikkoleivos 4H:lle sopii. Kerhon tehtävissä annetaan vinkkejä ja ideoita aina tuttujen reseptien tuunaamisesta leivosten koristeluun.
Menestynyt yrittäjä kehittää tuotteitaan jatkuvasti. Hän osaa laskea omalle työlleen ja tuotteilleen oikean hinnan, joka pitää yrityksen pyörät pyörimässä. Kerhokausi päättyy myyntitilaisuuden tai juhlan järjestämiseen, jossa myytävänä tuotteena ovat lasten ideoimat, kehittämät ja valmistamat leivokset.
Teksti: Kati Laszka ja Virpi Skippari Kuvat: Kati Laszka
Monilla arvostetuilla tahoilla tai henkilöillä voi olla nimikkoleivos. Ennen leivoksia nimettiin usein kuninkaallisten kunniaksi, mutta tänä päivänä nimikkoleivoksen voi saada lähes kuka tahansa, kuten presidentin koira tai nuorison suosittu rokkitähti. Tässä tehtävässä suunnitellaan nimikkoleivos 90-vuotta...
Tapahtumista saa ulkopuolista palautetta ja tietoa oman tuotteen kiinnostavuudesta ja mahdollisuuksista. Ottakaa yhteyttä paikalliseen vanhusten palvelutaloon, eläkekerhoon, Marttayhdistykseen tai kauppiaaseen ja tarjotkaa leivoskahvitusten järjestämistä. Hyvin toteutettu tapahtuma jättää mieluisan muiston ja innostaa osallistumaan myös uudelleen.
Suomen 4H-liitto
Karjalankatu 2A 00520
Helsinki