Viljan salaisuudet

Oletko valmis selvittämään viljan salaisuudet?

Nämä tehtävät johdattavat sinut leipomaan ja muuten hyödyntämään erilaisia viljatuotteita. Suomessa viljellään ja käytetään pääasiassa vehnää, ruista, ohraa ja kauraa. Riisi on maailman eniten käytetty vilja, mutta se ei kasva meillä, vaan lämpimämmissä maissa. Tuttuja viljaruokia sinulle saattaavat olla esimerkiksi leipä, pulla, puuro, pannukakku, rieska ja makaroni.

Lue ohjeet huolellisesti läpi ennen kuin aloitat työn. Tarvikelistasta näet raaka-aineet ja työvälineet. Sen perusteella voit suunnitella ostoslistan. Käytä esiliinaa, etteivät vaatteesi likaannu. Pese kätesi huolellisesti ennen kuin käsittelet ruoka-aineita. Ja lopuksi, muistathan siivota keittiön myös kotona!

Kokkauksessa käytettävät lyhenteet:

  • kg = kilogramma
  • g = gramma
  • l = litra
  • dl = desilitra
  • rkl = ruokalusikka
  • tl = teelusikka
  • prk = purkki
  • pss = pussi
  • pkt = paketti
  • tlk = tölkki
  • pll = pullo

Teksti: Kati Nappa

TOP-tehtävät: