Vauhtia välipalasta
Tervetuloa valmistamaan herkullisia välipaloja!
Mitä sinun mielestäsi on hyvässä välipalassa? Onko siinä rapeaa leipää, raikasta juomaa, jänniä mausteita ja mehukkaita hedelmiä? Entäpä kuuluuko siihen vielä veikeitä värejä ja kaunis kattaus? Yllätä itsesi ja perheesi valmistamalla maistuvia ja kauniisti esille asetettuja välipala-annoksia. Niiden tekeminen on ihmeellisen helppoa. Kokeile vaikka!
Teksti ja kuvat: Arja Elina Laine
TOP-tehtävät:
-
Eihän uskoisi, että pikkuruinen riisi on maailman eniten syöty ruoka? Tässä tehtävässä opitaan keittämään riisiä. Riisilajikkeita on useita. Riisi sopii moneen ruokaan ja makuun. Lisäämällä riisiä ruokaan annos kasvaa niin, että siitä riittää kavereillekin.
-
Välipalan ei tarvitse maistua puulta eikä näyttää tylsältä. Välipalan valmistukseen voi yhdistää vaikka askartelua. Tutun omenan voi käyttää monella eri tapaa. Tämä siili on mukava päästää mönkimään pöydälle!
-
Pirtelö on kiva välipala ja sen tekemisessä voi käyttää tehosekoitinta. Omatekoinen pirtelö maistuu tosi hyvältä! Voit käyttää pirtelöön erilaisia hedelmiä ja marjoja.
-
Jos olet kyllästynyt perinteisiin jäätelömakuihin, niin tämä on oikea tehtävä sinulle! Tässä tehtävässä yhdistellään erilaisia eksoottisia hedelmiä jäätelön sekaan. Jos lähikaupastasi ei löydy ohjeen kaikkia hedelmiä, voit korvata ne jollain toisella. Tarkista myös kaupan...
-
Helposti muistettava kahden-kolmen minuutin ravitseva pikakeitto sujuu hauskasti vaikka kahteen pekkaan. Samalla totutellaan pilkkomaan nakkeja. Kokkauksen lomassa voi pohtia, kuinka nuudelit eroavat makaroneista.
-
Tästä herkullisesta taikinasta tulee noin 30 pientä tai kuusi isoa lettua. Mustikoiden lisääminen taikinaan antaa potkua lettutaikinalle. Samaa ideaa voi soveltaa vaikka puuroihin. Esimerkiksi mustikkamannapuuro on hyvää!
-
Ruisleivälle ja sekahiivaleivälle voi rakentaa värikkään lisukkeen kokeilemalla erilaisia yhdistelmiä. Raastekaverit syntyvät helposti ja sammuttavat pienen nälän nopeasti. Tai kokeile kaveriksi suosittua avokadoa.
-
Smoothie on hyvä välipala, johon voi käyttää terveellisiä raaka-aineita. Pohjana voi olla marjat, hedelmät tai kasvikset. Nesteenä toimii valkuaispitoinen aines kuten rahka, jogurtti tai maitojuoma. Hiutaleet, leseet ja siemenet antavat kutuja välipalaan.
-
Tuorepuuro on helppo valmistaa ja terveellinen herkku. Hiutaleet, neste ja muut ainekset sekoitetaan lusikalla sekaisin. Pikahiutaleita käyttämällä puuro tekeytyy kymmenessä minuutissa. Voit tehdä annoksen myös valmiiksi illalla jääkaappiin ja syödä aamulla. Suosi luomua ja tule mukaan tekemään Luomupuuron...