4. Kokkaus ja leivonta
Taso: A
Tämä annos pitää nälän loitolla ja saa suun messingille. Valitse tumma makaroni, niin saat runsaskuituisemman ja ravintorikkaamman ruoan kuin valkoisesta makaronista. Lisää mukaan jauhelihaa ja tuoreita kasviksia, esimerkiksi sipulia ja tomaattia. Tämä annos on suunnilleen sama seos kuin käytetään makaronilaatikkoon, mutta tässä ruoka syödään makaroni-jauhelihaseoksena ilman uunia.
MAKARONI-JUUSTOANNOS (2:lle)
5 dl vettä
2 dl tummaa tai täysjyvämakaronia
1 tl suolaa
2 sipulia
200 g jauhelihaa
½ tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
2 tomaattia
100 g mustapippurituorejuustoa (½ rasiaa)
(tuoretta oreganoa tai basilikaa)
Mitä muuta kuin jauhelihaa voi lisätä makaroniseokseen?
Suomen 4H-liitto
Karjalankatu 2A 00520
Helsinki