4. Kokkaus ja leivonta
Taso: A

Omena-siili

Omena-siili

Välipalan ei tarvitse maistua puulta eikä näyttää tylsältä. Välipalan valmistukseen voi yhdistää vaikka askartelua. Tutun omenan voi käyttää monella eri tapaa. Tämä siili on mukava päästää mönkimään pöydälle!

Tee näin

Ainekset 4:lle

  • 2 omenaa
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 10 lihapullaa
  • 200 g pala Edam- tai Oltermannijuustoa
  • 300 g viinirypäleitä
  1.  Leikkaa omena puoliksi. Koverra siemenkota pois pikkulusikalla. Sivele pinnat sitruunamehulla.
  2.  Aseta omenat leikkuulaudalle niin, että kuri jää näkyviin.
  3. Leikkaa juustosta pieniä kuutioita.
  4. Puolita lihapullat
  5. Pujota tikkuihin vuoronperään juustopala, lihapulla ja viinirypäle. Voit ideoida muitakin erilaisia tikkuja.
  6. Tökkää tikut omenien pintaan.

Pohdittavaksi

Mihin omenien leikkuupinnan sitruunalla sively auttaa?