4. Kokkaus ja leivonta
Taso: A
Eksoottinen hedelmäsalaatti jäätelöllä
Jos olet kyllästynyt perinteisiin jäätelömakuihin, niin tämä on oikea tehtävä sinulle! Tässä tehtävässä yhdistellään erilaisia eksoottisia hedelmiä jäätelön sekaan. Jos lähikaupastasi ei löydy ohjeen kaikkia hedelmiä, voit korvata ne jollain toisella. Tarkista myös kaupan säilykehedelmähylly.
Tarvikkeet
Tee näin
EKSOOTTINEN HEDELMÄSALAATTI (4 annosta)
- 1 kpl mango tai passionhedelmä
- 2 kpl nektariinia tai persimoni
- 1/4 hunajamelonia tai cantaloupemelonia (150g)
- 100 g tummia viinirypaleitä
- 3 kpl litsiluumua tai 1 luumu
- veriappelsiini tai verigreipin puolikas
- 1/2 litraa vaniljajäätelöä
- Kuori mango tai passionhedelmä ja kuutioi hedelmäliha kulhoon.
- Pese nektariini tai persimoni, ota nektariinista kivi pois. Kuutioi hedelmäliha kulhoon.
- Poista melonista kuori ja siemenet. Paloittele meloni kulhoon.
- Pese viinirypäleet ja litsiluumut tai luumut kylmällä vedellä.
- Kuori litsiluumut ja poista sisältä kivet. Lusikoi sisus kulhoon. tai kuutioi luumut kulhoon.
- Laita pestyt rypäleet kulhoon.
- Kuori ja lohko veriappelsiini tai -greippi. Leikkaa lohkot palasiksi kulhoon.
- Sekoita salaatti tasaiseksi nopeasti
- Jaa salaatti 4 annoskulhoon.
- Ota jäätelöstä jäätelökauhalla palloja hedelmäsalaattiannosten päälle.
Pohdittavaksi
Kaupoissa ja jäätelökioskeissa on myytävänä paljon erilaisia jäätelömakuja. Nyt markkinoille halutaan uusi, juuri sinun ikäisellesi suunnattu hittituote. Sinua pyydetään markkinoimaan uusi TrioSuper. Suunnittele sisältö ja myyntipakkaus.
