4. Kokkaus ja leivonta
Taso: A

Nuudelikeitto

Nuudelikeitto

Helposti muistettava kahden-kolmen minuutin ravitseva pikakeitto sujuu hauskasti vaikka kahteen pekkaan. Samalla totutellaan pilkkomaan nakkeja. Kokkauksen lomassa voi pohtia, kuinka nuudelit eroavat makaroneista.

Tee näin

NUUDELIKEITTO (2:lle)

  • 1 nuudelipussi (kanamausteinen)
  • 3-4 dl vettä
  • 2-3 kpl nakkia (120g)
  • 1/2 punaista paprikaa
  • 1/2 keltaista paprikaa
  • 1/2 tuoretta (thai)basilikaa

Tee näin:

  1. Mittaa vesi kattilaan ja kuumenna se kiehuvaksi.
  2.  Lisää joukkoon nuudelit ja paketin mukana olevan maustepussin sisältö.
  3. Pilko nakit saksilla ja laita kattilaan.
  4. Leikkaa paprikapalat pieniksi kuutioiksi ja lisää kattilaan.
  5. Kiehauta 3 minuuttia.
  6. Silppua päälle (thai)basilikaa saksilla.
  7. Kauho valmista nuudelisoppaa varovasti lautaselle.
  8. Ota kuva keittoannoksesta ja lisää kuva palautukseesi.

Pohdittavaksi

  1. Keksi kaksi muuta kiireisen haukkaajan välipalaa, jotka valmistuvat kahdessa minuutissa.