4. Kokkaus ja leivonta
Taso: A
Tästä herkullisesta taikinasta tulee noin 30 pientä tai kuusi isoa lettua. Mustikoiden lisääminen taikinaan antaa potkua lettutaikinalle. Samaa ideaa voi soveltaa vaikka puuroihin. Esimerkiksi mustikkamannapuuro on hyvää!
MUSTIKKALETUT (2-3:lle)
Työvälineet: taikinakulho, desilitramitta, teelusikkamitta, ruokalusikkamitta, vispilä, teflonpannu, paistinlasta, iso lautanen
Tee näin:
Arvioi itseäsi letunpaistajana. Tuliko sotkua? Kuinka hyvin onnistuit siistissä työskentelyssä?
Suomen 4H-liitto
Karjalankatu 2A 00520
Helsinki