LEIVÄLLE KAVERI (kahdelle)

• 2 porkkanaa tai 2 avokadoa
• 1 tlk  raejuustoa (200g)
• 1 tlk  ananaspaloja (140g/230g)
• 1/2 dl persiljaa tai basilikaa

Tee näin:

1. Pese ja kuori porkkanat. Tai kuori avokadot ja ota kivi pois.
2. Raasta porkkanat hienoksi raasteeksi tai pilko avokado hienoksi.
3. Laita raaste tai hakkelus kulhoon.
4. Avaa ananaspurkki ja lisää ananaspalat joukkoon.
5. Lisää raejuusto.
6. Nauti ruisleivän tai sekaleivän kaverina.
7. Mausta mieleisellä tuoreella yrtillä, esim.persiljalla tai basilikalla.
8. Suunnittele jokaiselle perheenjäsenelle oma välipalavoileipä ja siihen yhteensopiva lautasliina.

Tärkeää! Ole varovainen purkinavaajan kanssa.