4. Kokkaus ja leivonta
Taso: B

Villiyrtti-marjasmoothie

Villiyrtti-marjasmoothie

Itse poimitut marjat ja villiyrtit maistuvat luonnollisesti parhaalle. Valmista smoothie mustikoista, mansikoista ja vuohenputkesta. Voit toki käyttää muitakin marjoja tai villiyrttejä.

Smoothien saa maistumaan erilaiselta, vaihtamalla juomassa käytettävää nestettä. Nesteenä voit käyttää koivujuomaa, mehua, hedelmäsosetta tai maitoa.

Tee näin

​MARJASMOOTHIE (kahdelle)

  • 1,5 dl mustikoita (tuoreita tai pakaste)
  • 1 dl mansikoita (tuoreita tai pakaste)
  • 3 dl mehua
  • vuohenputkea maun mukaan
  1. Mittaa aineksen tehosekoittimen kulhoon. Voit myös käyttää sauvasekotinta.
  2. Sekoita ainekset. Jos smoothie tuntuu liian paksulta, lisää nestettä.
  3. Tarjoile kylmänä.

Pohdittavaksi

Millä villiyrtillä voisit korvata vuohenputken? Mitä marjoja olet kerännyt?