4. Kokkaus ja leivonta
Taso: B

Ruokakuvaus

Ruokakuvaus

Oletko joskus saanut eteesi niin kauniin ruoka-annoksen, että haluaisit ottaa siitä valokuvan? Moni kokki ilahtuisi kunniasta, mutta joskus ihmiset intoutuvat valokuvaamaan herkullisen näköisiä lautasiaan niin, että ruoka ehtii jo jäähtyä. Eräät ravintolat ovat jopa joutuneet kieltämään kännykkäkuvaamisen, koska se hidastaa heidän asiakkaidensa ruokailua. Annoksia kuvatessa onkin hyvä muistaa hyvät tavat ja kanssaruokailijat. Voit tehdä tämän tehtävän esimerkiksi kotona ruoka-aikaan.

Tee näin

  1. Valitse kuvauspaikka, jossa on riittävästi valoa, esimerkiksi lähellä ikkunaa. Huomioi myös tausta.
  2. Valitse astiat ja asettele ruoka kauniisti lautaselle.
  3. Koristele annos haluamallasi tavalla. Koristeiden on hyvä sopia ruoan makumaailmaan.  
  4. Valitse sopiva kuvakulma, jossa ruoka pääsee parhaiten esille. Kokeile kuvaamista sivusta ja ylhäältä, ja vertaile ottamiasi valokuvia.

Pohdittavaksi

Mitkä ruokalajit sopivat erityisen hyvin valokuvattavaksi? Miksi?