4. Kokkaus ja leivonta
Taso: B

Luova leivos

Luova leivos

Kakkujen ja leivosten koristelussa vain mielikuvitus on rajana! Leivontablogit pursuvat toinen toistaan huikeampia kakkuja. On erilaisia muotoja avaruusraketeista hevosiin, suussa sulavaa suklaata, sokerikuorrutetta kaikissa sateenkaaren väreissä, karkkeja, hedelmiä ja muuta makeaa ja jopa kimallusta! Tässä tehtävässä suunnittelet koristelut leivokseen ja toteutat sen. Pohja syntyy kätevästi kääretorttuviipaleesta.

Tee näin

  1. Valmista kääretorttu ohjeen mukaisesti.
  2. Suunnittele ja piirrä paperille, miten koristelet leivoksen.
  3. Leikkaa jääkaapissa maustunut kääretorttu viipaleiksi.
  4. Valmista leivoksen päälle rahka-kermavaahto. Vatkaa 2 dl kermaa vaahdoksi. Sekoita siihen 1 tlk rahkaa ja 1/2 dl sokeria.
  5. Levitä rahka-kermavaahto kääretorttuviipaleen päälle.
  6. Koristele leivos suunnitelmasi mukaisesti marjoilla, hedelmillä, karkeilla tai millä ikinä haluat.
  7. Asettele leivos kauniisti lautaselle, ja valokuvaa lopputulos.

Pohdittavaksi

Kuinka bloggari voi hyötyä suositusta blogistaan?