4. Kokkaus ja leivonta
Taso: B

Köyhät ritarit

Köyhät ritarit

Ihanan herkullinen vaihtoehto letuille! Nyt kokataan rippeistä, sillä tässä tehtävässä hyödynnetään yli jäänyt kuivahtanut leipä tai pulla köyhien ritarien valmistukseen.  

Tee näin

  • Pullapitko tai ranskanleipä viipaloituna.
  • 1 muna
  • 3 dl kevyt- tai täysmaitoa
  • 1 rkl sokeria
  • 1 tl vaniliinisokeria
  • pieni ripaus suolaa

Päälle hilloa ja kermaa.

  1. Sekoita muna, maito, sokerit ja suola keskenään.
  2. Upota pulla- /leipäviipaleet hetkeksi seokseen ja nosta ne lautaselle.
  3. Paista viipaleet pannulla rapeiksi molemmin puolin.
  4. Tarjoa kerman ja hillon kanssa!

Pohdittavaksi

Mistä köyhät ritarit ovat mahtaneet saada nimensä?