4. Kokkaus ja leivonta
Taso: B
Joka keitetyn paistaa, se makean maistaa, väittää vanha sananlasku. Sen mukaan kannattaisikin toimia, sillä tällä hetkellä kolmannes suomalaisten biojätteestä on alun perin syötäväksi kelpaavaa. Eikö olisi fiksumpaa käyttää ruoka viimeiseen pisaraan ja muruseen asti ja säästää sekä luontoa että kukkaroa? Tässä tehtävässä tummuneet, ylikypsät banaanit ja purkin pohjalle jäänyt jogurtti päätyvät herkullisen kakun raaka-aineiksi.
Banaanikakku
Suomen 4H-liitto
Karjalankatu 2A 00520
Helsinki