4. Kokkaus ja leivonta
Taso: B

VOIMAJUOMA MUSTIKASTA JA PINAATISTA

VOIMAJUOMA MUSTIKASTA JA PINAATISTA

Mustikka on metsän supermarja. Se on runsaskuituinen ja siinä on erittäin paljon polyfenoleja, joilla on monipuolisia vaikutuksia terveyteen. Tässä tehtävässä mustikka antaa makua voimajuomalle, joka terästetään pinaatilla.

Tee näin

Voimajuoma mustikasta ja pinaatista (2 annosta)

  • 1½ dl mustikoita / pakastemustikoita
  • 50 g pakastepinaattia
  • 2 dl kaurajuomaa / maitoa
  • 2 dl omenamehua
  • 1 tl juoksevaa hunajaa
  1. Mittaa ainekset tehosekoittimeen ja soseuta aivan samettiseksi. Koneen voi antaa käydä jopa parin minuutin ajan.
  2. Kaada juoma lasiin tai pulloon ja nauti.

Vinkki! Voit valmistaa juoman myös sauvasekoittimella.

Pohdittavaksi

Tutki, mitä mustikan sisältämät polyfenolit ovat.