Taso: B

Makujen maailmankartta

Makujen maailmankartta

Käytämme päivittäin paljon eri mausteita. Mausteiden ansioista pystytään valmistamaan hyvinkin eri makuisia ruokia ja mausteiden käyttö saattaa vaihdella suuresti eri maissa ja maanosissa: Suomessa on perinteisesti käytetty runsaasti suolaa maustamiseen ja säilyvyyden parantamiseen, kun taas esim. itämaissa mausteita on käytetty paljon enemmän ja vaihtelevimmin.

Tee näin

  1. Ota selville, mistä maista tulevat mitkäkin mausteet. Voit halutessasi selvittää myös, miten ja mihin ruokiin niitä käytetään. Tietoa löydät esimerkiksi keittokirjoista ja internetistä.
  2. Selvitystyön jälkeen kirjoita mausteiden nimet oikeille kohdilleen maailmankarttaan. Jos et halua tehdä karttaan merkintöjä, voit myös kirjoittaa listan mausteista alkuperämaineen. Mistä päin maailmaa tulee eniten mausteita?

Pohdittavaksi

Mitkä mausteet ovat perheessäsi suosituimpia? Entä mistä mausteista itse pidät?