Taso: B
Kokataan kansainvälisesti (ryhmätehtävä)
Maailma on täynnä mielenkiintoisia makuja. Tuhatvuotiset ruokaperinteet vaikuttavat eri kulttuureissa. Tässä tehtävässä suunnittelette kansainvälisen aterian.
Tarvikkeet
Tee näin
- Keskustelkaa ryhmässä, millainen makumaailma kiinnostaisi kaikkia. Tehkää ideakartta paperille, johon kirjoitatte näkyviin kaikki ideat. Miettikää ruokia, mausteita, juomia, hedelmiä, herkkuja…
- Hyviä vinkkejä löytyy teemasta Makumatka maailmalle.
- Valitkaa aterialle ruoka, juoma ja jälkiruoka. Päättäkää tämän lisäksi päivä, jolloin toteutatte yhdessä aterian.
- Kirjoittakaa tarvikelistaan, mitä välineitä tarvitaan aterian tekemiseen.
- Merkitkää ostoslistaan, mitä raaka-aineita tarvitsette.
- Tehkää vielä työnjako niin, että kaikilla on jokin oma tehtävä.
- Lisätkää palautukseen kuvaus suunnittelemastanne ateriasta.
Pohdittavaksi
Miten kansainvälisyys näkyy oman paikkakuntasi tai lähimmän kaupungin ravintolatarjonnassa?
