1. Kasvit ja viljely
Taso: B

Tuoretta tilliä voileivälle

Tuoretta tilliä voileivälle

Tilli on oiva mauste kesäisiin salaatteihin ja keittoihin tai vaikkapa kurkkuleivän päälle. Tillin aromi säilyy hyvin kuivattuna ja tillisilppua voi myös pakastaa talven piristykseksi. Se on yksivuotinen yrttikasvi, josta käytetään sekä lehdet että keltavihreät kukinnot eli kruunut. Auringossa viihtyvän tillin kasvupaikka kannattaa vaihtaa vuosittain, jotta maalevinteiset kasvitaudit eivät nujerra pikkutaimia.

Tee näin

  1. Muokkaa keväällä maa kuohkeaksi ja lannoita se pakkauksen ohjeen mukaan. Kompostimulta sopii tillille.
  2. Tee kylvövako haran terällä, ripottele siemenet vakoon ja peitä ne parin sentin multa- tai hiekkakerroksella. Yhdestä siemenpussista riittää kahdeksan metrin matkalle. Jos maa on kuiva, kastele vaon pohja ennen kylvämistä kastelukannulla.
  3. Kylvämisen jälkeen tiivistä maata rivin kohdalla kevyesti haran lappeella.
  4. Jos kasvatat kruunutilliä, harvenna pikkutaimet muutaman sentin välein. Lehtitilliä ei tarvitse harventaa.
  5. Kitke kesällä rikkaruohot ja kastele kuivina aikoina.
  6. Jos tilleissä näkyy pieniä tuholaisia, kirvoja, hävitä ne vesisuihkulla.
  7. Lehtitilliä voit korjata jo viiden sentin korkuisista kasveista. Kruunutillit korjataan vasta kukkivina.

Pohdittavaksi

Miksi kasvimaalla on hyvä vuosittain vaihtaa viljelykasvien paikkaa keskenään?