7. Viestintä ja vuorovaikutus
Taso: B
Iltapalaa itselle ja ystävälle – harjaannus
Harjaantua voi monissa asioissa. Yksi tärkeistä taidoista on osata toimia keittiössä. Parhaatkin kokit toivovat oppivansa vielä uusia makuja. Nyt voit harjaannuttaa iltapalantekotaitojasi. 4H:n toimintamenetelmä ”Tekemällä oppii parhaiten” on harjaantumista parhaimmillaan! Harjaantumiseen liittyvät myös asenteet, kuten yritteliäisyys ja ahkeruus.
Tarvikkeet
Tee näin
Uunivoileivät
- paahtoleipäviipaleita (kaksi viipaletta/henkilö)
- voita tai ketsuppia (sinappia)
- maustekurkkua
- tonnikalaa
- ananaspaloja
- juustoa
- oreganoa
Työvälineet: leivinpaperia, veitsi, tölkinavaaja, juustohöylä, 2 patakinnasta
Tee näin:
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Laita pellille leivinpaperi.
- Voitele leipäviipaleet voilla tai ketsupilla, voit laittaa sinappia niille, jotka siitä pitävät.
- Avaa säilyketölkit. Varo teräviä reunoja. Laita metallit huuhdottuna kierrätykseen.
- Viipaloi maustekurkku.
- Leikkaa juusto viipaleiksi tai käytä juustohöylää.
- Laita leivälle maustekurkkua, tonnikalaa ja ananaspaloja.
- Lisää päälle muutama juustoviipale.
- Mausta halutessasi oreganolla.
- Laita leivät kuumaan uuniin noin 8 minuutiksi.
- Tarkkaile, etteivät leivät tummu liikaa ja kuivu.
- Ota leivät uunista. Muista sammuttaa uuni.
- Anna leipien jäähtyä hieman. Siivoa sillä aikaa jälkesi.
- Tarjoile.
Pohdittavaksi
- Millaisia taitoja tarvitsit leipien tekemisessä?
- Missä keittiötaidoissa haluaisit harjaantua?
