4. Kokkaus ja leivonta
Taso: B

Kirjakekkereiden murokarkit

Kirjakekkereiden murokarkit

Karnevaalimeiningistä poiketen voit järjestää vaikka kirja-teemasynttärit. Kutsu voi olla kirjan muotoinen, kuten kakkukin. Ohjelmassa voi olla kirjankuljetusviesti sekä kirjaraati, jossa vieraat pääsevät antamaan pisteitä valitsemillesi kirjoille.

Jos olet innokas lukija, voit kutsussa esittää lahjatoiveena kirjan, jonka vieras voi hankkia edullisesti kirpputorilta tai antikvariaatista. Kiitoslahjaksi vieraille voit askarrella henkilökohtaisen kirjanmerkin. Keksi lisää kirjajuttuja!

Hyvät kirjat ja herkulliset karkit kuuluvat erottamattomina yhteen, joten kirjakutsuja suunnitellessa valmistetaan rapeita murokarkkeja.

Tee näin

KIRJAKEKKEREIDEN MUROKARKIT

  • 50 g margariinia
  • 3/4 dl hunajaa tai vaaleaa siirappia
  • (½ dl maitojauhetta)
  • ½ dl kookoshiutaleita
  • ½ tl vanilliinisokeria
  • ½ l riisimuroja

Työvälineet: mittalusikkasarja, kattila, puuhaarukka tai kauha, pieniä paperi- tai foliovuokia, pikkulusikoita

Tee näin:

  1. Sulata isossa kattilassa margariini sekä hunaja tai siirappi. Jäähdytä seos hyvin.
  2. Lisää kattilaan maitojauhe, kookoshiutaleet, vanilliinisokeri ja lopuksi riisimurot. Sekoita varovasti käännellen seos tasaiseksi.
  3. Nosta kahden lusikan avulla pieniä kokkareita leivinpaperille tai pieniin foliovuokiin.
  4. Anna kovettua kannellisessa rasiassa jääkaapissa. Makeiset säilyvät jääkaapissa runsaan viikon.

Vinkki! Karkit onnistuvat myös ilman maitojauhetta, mutta se tekee niistä vielä maukkaampia.

Pohdittavaksi

Tee suunnitelma kirja-synttäreistä:

  1. Suunnittele tarjoilu ja juhlapöytä, miten siinä näkyy kirjateema?
  2. Miten muuten koristelet juhlatilan?
  3. Millaista kirja-aiheista ohjelmaa juhlissasi on?
  4. Mitä on piilotettu kiitospusseihin?