4. Kokkaus ja leivonta
Taso: B

Olympialaisten pyöreä mokkapiiras

Olympialaisten pyöreä mokkapiiras

Suomalaisia sanotaan urheiluhulluksi kansaksi. Ainakin me kilpailemme mielellämme. Tästä syystä olympialaiset ovat hyvä juhlateema. Mieti, miten olympiasoihdulla voisi hauskasti (ja turvallisesti!) avata juhlat ja millaista pientä kisailua olisi ohjelmassa.

Olympialaisten ei tarvitse olla pelkkää urheilua. Esimerkiksi tietokilpailu, sormikoukkukisa, silmät sidottuina tehdyt tehtävät, omenien poimiminen vesiämpäristä kädet selän takana ja erilaiset parikilpailut ovat synttäriolympialaisten aatelia.

Tee näin

OLYMPIALAISTEN PYÖREÄ MOKKAPIIRAS

Pohja:

  • 2 kananmunaa
  • 2 dl sokeria
  • 3/4 dl maitoa
  • 100 g margariinia
  • 2 1/2 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • 1 1/2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria

Kuorrutus:

  • 3 dl tomusokeria
  • 3 rkl valmista kahvia
  • 2 rkl (40 g) margariinia
  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • koristeluun nonparelleja tai koristerakeita

Työvälineet: desilitramitta, mittalusikkasarja, kulho, sähkövatkain, siivilä, vuoka, kaavin

Tee näin:

  1. Ota raaka-aineet ja valmistusvälineet esille.
  2. Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele piirasvuoka.
  3. Vaahdota kanamunat ja sokeri vaahdoksi sähkövatkaimella.
  4. Lisää maito ja sulatettu, jäähtynyt margariini.
  5. Sekoita kaakaojauhe, leivinjauhe ja vaniljasokeri toisessa kulhossa. Lisää taikinaan siivilän läpi.
  6. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin keskitasossa noin 15 minuuttia.
  7. Tee kuorrutus. Sulata margariini ja keitä kahvi.
  8. Sekoita kahvi ja margariini kulhossa, lisää tomusokeri ja kaakaojauhe siivilän läpi. Sekoita tasaiseksi.
  9. Levitä kuorrutus lähes jäähtyneen pohjan päälle. Ripottele pinnalle nonparelleja tai koristerakeita. Anna jähmettyä hetki kylmässä tai tarjoile heti, jos et malta odottaa.

Pohdittavaksi

Erilaiset kolmiottelut ovat urheilussa suosittuja. Niitä kannattaa järjestää synttäreilläkin. Kolmiottelussa on kolme erilaista lajia, josta saa pisteitä. Eniten pisteitä saanut voittaa. Keksi kaksi erilaista kolmiottelua synttärijuhliin!