4. Kokkaus ja leivonta
Taso: B
Viipalepikkuleipiä diskossa
Järjestä kotidisko sarjakuvateemalla. Vieraat saavat pukeutua valitsemansa sarjakuvahahmon näköiseksi. Järjestä diskossa tarjoilut sarjakuvateemaan koristellulle napostelupöydälle, josta jokainen saa käydä nappaamassa herkkuja tanssitauolla. Viipalepikkuleivät sopivat diskoon erinomaisesti.
Tarvikkeet
Tee näin
VIIPALEPIKKULEIVÄT
- 100 g margariinia
- 1 dl sokeria
- 1 kananmunan keltuainen
- 1 rkl siirappia
- 2 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl soodaa
- 2 tl vaniljasokeria
Työvälineet: kulho, mittalusikkasarja, sähkövatkain, puuhaarukka tai kauha, leivinpaperi, pelti, terävä veitsi, iso tarjoilulautanen
Tee näin:
- Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Ota esille raaka-aineet ja työvälineet.
- Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri sähkövatkaimella.
- Erottele kananmunasta keltuainen ja lisää vatkaten joukkoon.
- Lisää siirappi.
- Sekoita vehnäjauhoihin sooda ja vaniljasokeri. Lisää jauhoseos puuharukalla tai kauhalla vaahtoon.
- Muotoile taikinasta käsin leivinpaperille kolme noin 2 cm paksua tankoja. Jätä tankojen väliin kokoamisvaraa. Kostuta käsiä hieman vedellä, jos muotoileminen on muuten vaikeaa.
- Paista uunissa noin 10 minuuttia, kunnes tangot ovat kauniin ruskeita.
- Leikkaa tangot vinoiksi viipaleiksi kuumina. Jätä jäähtymään.
Pohdittavaksi
Disko on yleensä odotettu tapahtuma kaveripiirissä. Synttäridiskon järjestämisessä on etukäteen huomioitava eräitä tärkeitä asioita. Mieti ja vastaa:
- Mitä välineitä diskossa tarvitaan?
- Kenelle ilmoitetaan etukäteen äänekkäistä juhlista?
- Miten säästytään tavaroiden rikkoutumiselta tanssitilassa?
- Miten alku-ujous poistetaan ja kaikki saadaan tanssimaan?
