4. Kokkaus ja leivonta
Taso: A

Mämmin uudet kaverit

Mämmin uudet kaverit

Suomalaisten rakastama pääsiäisruoka, mämmi, syödään kerman ja sokerin kanssa, ei enää ruisleivän päällä kuten joskus entisaikoina. Tässä tehtävässä pääset kokeilemaan uusia tarjoiluvaihtoehtoja perinteiselle mämmille.

Tee näin

MÄMMIÄ JA APPELSIINIVAAHTOA

  • 100 g appelsiinimarmeladia
  • 1 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai kermaa
  • mämmiä
  • appelsiininpaloja ja sirtuunamelissan lehtiä koristeluun
  1. Vaahdota vaniljakastike ja vatkaa appelsiinituorejuusto joukkoon.
  2. Annostele mämmiä tarjoilukulhoihin, nosta lusikalla appelsiinivaahtoa päälle ja koristele appelsiinin paloilla.
  3. Säilytä kylmässä tai tarjoile heti. Lisää halutessasi pinnalle vielä sitruunamelissan lehti.

Vinkki! Voit tarjota mämmin kaverina myös vanilja- tai tiikerijäätelöä.

Pohdittavaksi

Tehtävässä saatiin tavallisesta mämmistä esiin juhlavia makuja pienillä muutoksilla. Mistä tavallisista leikeistä voisi tehdä pääsiäisleikkejä muuttamalla esimerkiksi hahmojen nimiä?