Taso: B

Nopeat munkit ja pikkukisat

Nopeat munkit ja pikkukisat

Lapinlahden kokkikerhossa kisailtiin munkinsyönnissä ja pidettiin tietokilpailu. Pikkukisat ovat hauska ja jännä ohjelmanumero. Tässä tehtävässä tehdään nopeita munkkeja, joilla voidaan ratkaista vaikka kerhon munkkimestaruus. Kuuma rasva polttaa ja syttyy helposti palamaan. Jos niin käy, tukahduta liekit nopeasti kattilan kannella. Paista munkkeja aina niin, että aikuinen on lähellä.

Tee näin

NOPEAT MUNKIT (n. 15 kpl)

  • 2 ¼ dl vehnäjauhoja
  • ¼ dl sokeria
  • ¼ tl suolaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl kardemummaa
  • 1 dl maitoa
  • 1 muna
  • ¼ dl sulatettua margariinia
  • munkinpaistorasvaa tai öljyä
  • sokeria

Työvälineet: mittasarja, kulho, puuharukka, kannellinen kattila, 2 lusikkaa, haarukka, reikälusikka, talouspaperia, syvä lautanen

Tee näin:

  1. Sekoita kuivat aineet kulhossa.
  2. Lisää maito, muna ja rasva.
  3. Sekoita taikina tasaiseksi.
  4. Kuumenna paistorasva tai öljy kattilassa hiljalleen. Ole varovainen, pysy koko ajan kattilan vieressä.
  5. Nostele taikina varovasti nokareina kahden lusikan avulla kuumaan öljyyn kypsymään.
  6. Nosta ruskettuneet munkit talouspaperin päälle valumaan.
  7. Pyöritä lämpimät munkit lautasella sokerissa.

Pohdittavaksi

Lapinlahden kokkikerhossa munkkikilpailun ratkaisi nopeus ja se, ettei nuolaissut huuliaan kertaakaan syömisen aikana! Kilpailujen tulee mahdollisimman erilaisia, jotta jokaisella on mahdollisuus käyttää ja näyttää omat taitonsa. Nyt tehtävänänne onkin keksiä ja listata 10 hauskaa ”joukkue vastaan joukkue” -kisaa, jossa kukaan ei tule nolatuksi. Laittakaa lista näkyvälle paikalle ja piristäkää itseänne silloin tällöin pikku mittelöllä!