Taso: B

Pelikaanin pähkinäpalat

Pelikaanin pähkinäpalat

Olisiko nyt se hetki, jolloin tekee mieli makeaa? Tehdään siis pähkinäisiä pelikaanimuorin toffeepaloja. Varoitus on ehkä kuitenkin paikallaan, sillä näihin jää koukkuun, eikä tee enää mieli edes kaupan karkkeja. Et varmasti malta olla kokeilematta.

Tee näin

  • 2 dl kokonaisia pekaanipähkinöitä
  • ½ dl sokeria
  • ¼ dl kinuskikastiketta (kaupan valmiskastike)
  1. Laita uuni lämpiämään 300 asteeseen.
  2. Mittaa kulhoon pähkinät, sokeri ja kinuskikastike.
  3. Sekoita kaikki aineet niin, että kinuski ja sokeri on tarttunut hyvin pähkinöihin.
  4. Levitä seos leivinpaperin päälle uunipellille ja paista toffeeta uunissa 5–8 minuuttia.
  5. Jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi tai irrottele sormilla niin, että pähkinät jäävät kokonaisiksi.

Pohdittavaksi

Kuvittele, että olet irtokarkkikauppias ja sinulla on viisi tuotetta myynnissä. Mitä ne olisivat? Minkä hintaisia ne olisivat?