4. Kokkaus ja leivonta
Taso: B

Italialaiset tiramisumaljat

Italialaiset tiramisumaljat

Ciao! Tiramisu on kuuluisa italialainen jälkiruoka. Siinä maistuu häivähdys kahvia ihanan suklaisuuden joukossa. Kauniista lasista tarjottuna tiramisu on juhlava herkku!

Tee näin

Tiramisumaljat (4-6 annosta)

  • 100 g suklaakaurakeksejä tai muita suklaahippukeksejä
  • ½ dl vahvaa kahvia
  • 1 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
  • 100 g maustamatonta tuorejuustoa tai mascarponejuustoa
  • 2 rkl tomusokeria

Koristeluun:

  • kaakaojauhetta
  • keksimuruja
  1. Laita keksit muovipussiin ja murenna niitä hieman.
  2. Laita keksinmuruja lasin pohjalle noin sentin kerros. Palojen ei tarvitse olla kovin pieniä, kunhan saat ne hyvin asettumaan lasiin. Kostuta keksit kahvilla lusikan avulla.
  3. Vaahdota vaniljakastike ja sekoita joukkoon tuorejuusto ja tomusokeri.
  4. Lisää täytettä laseihin. Jos haluat, voit tehdä useamman kerroksen kekseistä ja täytteestä. Muista kostuttaa keksit kahvilla.
  5. Laita maljat maustumaan jääkaappiin muutamaksi tunniksi.
  6. Koristele maljat kaakaojauheella ja keksimuruilla juuri ennen tarjoilua.  

Pohdittavaksi

Mitä muita jälkiruokia maailmalta tiedät? Listaa viisi suosikkiasi!