Broileri-kasviswokki ja ateriajyviä

Kuori sipuli, porkkana ja omena.

Leikkaa sipuli veneiksi ja porkkana ja omena tulitikkumaisiksi suikaleiksi. Suikaloi kaali. Kuori ja hienonna valkosipuli ja inkivääri. Hienonna viimeistelyyn tarkoitetut yrtit.

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja laita viljalisäke kiehumaan.

Kaada puolet öljystä pannuun ja kuumenna todella kuumaksi.

Ruskista broilerisuikaleet pannussa ja nosta sivuun lautaselle.

Lisää toinen puoli öljystä pannuun ja lisää sipulit ja inkivääri.

Paista muutama minuutti. Lisää loput vihannekset ja kanapalat, jatka paistamista.

Kaada kastike tasaisena nauhana wokin sekaan koko ajan sekoittaen.

Anna kiehahtaa, tarkista maku. Viimeistele tuoreilla yrteillä.

Tarjoa heti viljalisäkkeen kanssa.