Voimaa punajuuresta

Muokkaa keväällä maa kuohkeaksi ja lannoita se lannoitepakkauksen ohjeen mukaan hyvään kasvukuntoon.

Tee kylvövako haran terällä ja kylvä punajuurikkaan siemenet 3 sentin syvyyteen. Peitä ne mullalla tai hiekalla. Jätä riviväliksi 30 senttiä. Jos maa on kuiva, kastele vaon pohja ennen kylvämistä kastelukannulla.

Kylvämisen jälkeen tiivistä maata rivin kohdalla kevyesti haran lappeella.

Harvenna kylvö lajikkeen muodon mukaan 3–8 sentin välein, kun kasveissa on 2–3 lehteä sirkkalehtien lisäksi. Harvennettujen taimien lehdet voit huuhtoa, käyttää tuoresalaattiin tai wokkiruokiin. Punajuuren suurehkot siemenet ovat moni-ituisia ja yhdestä siemenestä kasvaa 3–5 tainta.

Kitke kesän aikana rikkaruohot ja kompostoi ne. Kastele nuoria taimia kuivina aikoina. Voit lisätä riviväleihin ruohosilppua katteeksi pidättämään kosteutta ja ehkäisemään rikkaruohojen kasvua.

Korjaa ensimmäiset makeat punajuuret, kun ne ovat kasvaneet parin kolmen sentin paksuisiksi.

Nosta varastoitavat punajuuret maasta ennen pakkasten tuloa kuivalla ja aurinkoisella säällä. Katkaise lehdet veitsellä tai käsin kiertäen läheltä juuresta ja vie sato kellariin.