Poimulehti-porkkanaletturullat
- Kesto: 60-90 min
- Annoskoko: 1-4 annosta
- Taitotaso: Keskitaso
Mieto ja kaunis poimulehti sopii hyvin salaatteihin, leivän päälle, keittoihin ja leivontaan. Sekoittamalla sitä tuorejuuston joukkoon valmistuu oiva täyte porkkanaletuille. Pieniksi suupaloiksi leikatut rullat ovat tyylikästä pientä naposteltavaa.
Tarvikkeet
Ainekset
Poimulehteä ja porkkanaletturullia: (4 isoa lettua, 30-40 pientä palaa)
Poimulehtituorejuusto
Koristeluun
Valmistus
Pohdittavaksi
Mitä on suomalainen ruoka? Onko ruoka kulttuuria?