Puuropannari ja pikainen marjahillo

Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.

Vuoraa uunivuoka (noin 20 x 30 cm) leivinpaperilla.

Yhdistä kaurapuuro ja maito.

Sekoita kananmunat, vehnäjauhot, mausteet, siemenet ja rusinat joukkoon. Kaada taikina vuokaan.

Paista pannukakkua uunin keskitasolla noin 35-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.

Laita kohmeiset marjat mikronkestävään astiaan. Lisää sokeri.

Kuumenna täydellä teholla 5 minuuttia, sekoita ja kuumenna edelleen 5 minuuttia.

Hillo on valmista, kun se on kunnolla kiehunut. Käsittele astiaa varoen, sillä kiehuva hillo on erittäin kuumaa.

Anna hillon jäähtyä jääkaapissa, kunnes pannukakku on valmis.