Rahkateeleivät ja marjarahka

Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.

Sulata voi.

Yhdistä kuivat aineet kulhossa.

Lisää voi, juustoraaste, maito ja rahka.

Sekoita nopeasti tasaiseksi. Älä vaivaa liikaa, ettei taikina sitkisty.

Ripota leivinpaperille hiukan jauhoja ja jaa taikina neljään osaan pellille.

Taputtele palat jauhotetulla kädellä noin 1 cm paksuisiksi kiekoiksi. Leikkaa jokainen leipänen taikinapyörällä neljään osaan.

Paista kullanruskeiksi uunin keskitasolla noin 15–16 minuuttia.

Valmista rahka.

Vaahdota vaniljakastike paksuksi vaahdoksi. Lisää rahka, marjat ja sokeri, sekoita tasaiseksi.