Suklaapopcornit ja rooibos-appelsiinijuoma

Suklaapopcornien valmistus

Laita öljy lämpenemään kattilaan ja lisää joukkoon muutama testijyvä. Laita kansi kattilan päälle. Kuumenna kattila kuumaksi täydellä teholla.

Kun jyvät poksahtavat, lämpötila on sopiva. Ota kattila pois levyltä ja kaada loput jyvät joukkoon. Peitä kattila jälleen kannella.

Kuumenna kattilaa välillä heiluttaen. Kun poksahtelu kiihtyy, sammuta levy ja vedä kattila pois liedeltä. Kun poksahtelu loppuu, nosta kansi ja anna popcornien jäähtyä hiukan. Lisää suola ja sekoita.

Sulata suklaa pienellä teholla mikroaaltouunissa tai vesihauteessa.

Kaada sula suklaa popcornien sekaan ja sekoita niin, että suklaa tarttuu popcorneihin.

Levitä popcornit kovettumaan uunipellille leivinpaperin päälle.

Rooibos-appelsiinijuoman valmistus

Laita teepussit uuttumaan mahdollisimman kylmään veteen.

Raasta appelsiinista kuori ja purista mehu.

Lisää sokeri, appelsiinin mehu ja raastettu kuori teen joukkoon ja anna juoman maustua vähintään tunti. Siivilöi ja tarjoile.