Syyrialaiset lihapullat
- Kesto: 60-90 min
- Annoskoko: 2-4 annosta
- Taitotaso: Keskitaso
Syyrian ja koko Lähi-Idän ruokakulttuuri ovat saaneet vahvoja vaikutteita Välimeren alueelta. Ruokavalio suosii papuja, herneitä, kasviksia sekä jogurttia ja tuoreita yrttejä kuten minttua ja persiljaa. Liharuokina tarjoillaan yleensä lammasta tai kanaa. Ruokajuomina Lähi-idässä tarjoillaan paljon vastapuristettuja mehuja, vettä, teetä, sekä arabialaista kahvia.
Tarvikkeet
Ainekset
leivinpelti
Hummus
Valmistus
Pohdittavaksi
Tiedätkö, millaista syötävää meze tarkoittaa?