Tulisenmakeat popparit

Laita öljy lämpenemään kattilaan ja lisää joukkoon muutama testijyvä. Laita kansi kattilan päälle. Kuumenna kattila kuumaksi täydellä teholla.

Kun jyvät poksahtavat, lämpötila on sopiva. Ota kattila pois levyltä ja kaada loput jyvät joukkoon. Peitä kattila jälleen kannella.

Kuumenna kattilaa välillä heiluttaen. Kun poksahtelu kiihtyy, sammuta levy ja vedä kattila pois liedeltä. Kun poksahtelu loppuu, nosta kansi ja anna popcornien jäähtyä hiukan.

Kaada popcornit kulhoon. Lämmitä siirappia ja voita mikrossa tai kattilassa, kunnes voi sulaa. Lisää mausteet ja kaada popcornien päälle. Sekoita hyvin.

Tarjoa heti.